Ro' e Buni
Via Molino Bianco, 697Villa Verucchio (RN)
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"L'osteria ro' e buni" è il primo ristorante aperto all' interno della Tenuta Amalia. Ricavato in un antico Mulino del 500', le cui macine ancora oggi all'interno del ristorante. Ro' è il pezzato rosso, di antica origine barbarica, che stava a destra e BUnì il paziente robustissimo italico a sinistra; sono i due buoi che venivano usati per l' aratura dei campi.
Il menù comprende: salumi misti, insalatine, cappelletti e tagliatelle, passatelli, strozzapreti, gnocchi, ravioli, grigliata mista di carne, fegatini, tre tipi di formaggio tra cui il tipico squacquerone, dolci, frutta di stagione. Piatti, che naturalmente , vengono accompagnati dai grandi vini della Tenuta Amalia: Trebbiano, Sangiovese, Albana.
Il menù comprende: salumi misti, insalatine, cappelletti e tagliatelle, passatelli, strozzapreti, gnocchi, ravioli, grigliata mista di carne, fegatini, tre tipi di formaggio tra cui il tipico squacquerone, dolci, frutta di stagione. Piatti, che naturalmente , vengono accompagnati dai grandi vini della Tenuta Amalia: Trebbiano, Sangiovese, Albana.
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