Pesce Azzurro
Via Tenuta Amalia, 53 Vernucchio - Rimini- Presto on line!
AL PESCE AZZURRO, ricavato in una antica e tipica casa colonica,
ricca di atmosfera dove si percepiscono chiaramente le vecchie
tradizioni romagnole. Tradizioni che si fanno ancora più sentire con
le proposte gastronomiche del ristorante, che si rinnovano e si
arricchiscono ad ogni portata: Paté di pesce, sgombro con cipolla e
verdure all'aceto balsamico, insalata di mare, salmone marinato
all'aceto oppure carpaccio di pesce spada, come antipasto.
Passatelli in brodo di pesce, lasagne al salmone, tagliatelle alle
sarde, gnocchi gamberi e pesto, tortelloni di funghi porcini alle
vongole, tagliolini allo scoglio, tra i primi. Fritto misto,
grigliata mista, branzini e orate allo scoglio, insalata, come
secondi. Per concludere sorbetto, caffè, acqua e i famosi vini
prodotti dalla Tenuta Amalia.
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