'e Croin
Via Molino Bianco, 15Vernucchio - Rimini
- Presto on line!
E' l'ultimo ristorante nato all'interno della Tenuta Amalia.
Il suo nome deriva dal
canestro di vimini che serviva a proteggere i pulcini mentre la
chioccia libera razzolava nell'aia. I locali accoglienti, ideali per
cerimonie si arricchiscono nella bella stagione di un ampio
porticato che si affaccia sul giardino e ricordano le case coloniche
dell' antica tradizione romagnola.Il Ristorante 'e Croin confina con
lo splendido campo di golf, Rimini Golf Club ed è meta di golfisti
che si concedono una gradevole pausa gastronomica in un ambiente
gradevole somigliante alla Club House.
Le proposte gastronomiche del Ristorante 'e Croin non potevano che
rispettare l'ambiente che le ospita: piatti di pasta, fatta
rigorosamente a mano seguiti da secondi nella più genuina tradizione
romagnola, affiancati da portate ai gusti più recenti e giovani. Il
Ristorante 'e Croin abbina in questo modo, piatti della cucina
romagnola a pietanze più moderne ma con il classico gusto della
nostra terra che si fondono con i sapori e i profumi dei famosi vini
della Tenuta Amalia.
